アマチュア無線を中心に日々の出来事を備忘録として記録 Since 2001
年末は、まとまった降雪がなく、今シーズンも雪下ろしは無いものと勝手に決め付けていたが自然はそんなに甘くない。
週末から 3日連続の降雪でご覧の通り・・・1m 余りの積雪となった。名古屋を朝 5時に出発。交通渋滞が発生し、飛騨到着は 10時過ぎになってしまった。
雪質は軽いほうだ・・・とはいえ、屋根の裾を中心の雪下ろしが終了したのは午後 6時頃・・・休憩は、ほとんどとらなかったので、連続 8時間の重労働。
さすがに体力を使い果たしてしまった。名古屋に戻ったのは午後 11時・・・この先、何年こんなことができるのだろうか・・・
今月最初の土日に草刈りを予定していたが、雨で中止。
次の週は都合が悪くこれまた、中止・・・明日 16日（土）も雨との予報・・・
これ以上スケジュールを延ばせないので本日、急遽、有休を取っていざ出陣・・・
前回の作業から 2カ月経過している。さぞかし雑草が伸びていると思いきや・・・
それほどでもない・・・
近所の人が刈ってくださったようだ。ありがたい。
1時間ほどかけて草刈り終了。
水田状態のときは、トノサマガエルが多く繁殖していたのだが畑に転向してからは少し生態が変わったようだ。アマガエル休憩中・・・
草刈り後は、恒例のお墓参り、食事と続く・・・
さて食事・・・以前からウワサに聞いていたカレー屋さん ” 欧風カレー工房 チロル ” （高山市清見町）へ。
スープカレーが有名だそうだが、あえて飛騨牛カレー（1,600円）を頂く。サラダの他、選択可能な小鉢が ２コ添えられる。
これまで食べたことのないカレーだ。飛騨牛の大型ブロックが ５個入っていて、コクがあることはもちろんのこと、家庭では出せない高級風味。
口コミで評判になるはずだ！
※この日の燃費：17.2Km/l(407Km) Eco mode
例年と比較すると、まだ 12月なのに雪の量が多い・・・本格的な冬だ。
東海北陸自動車道は 3日前から通行止め。JR高山線も飛騨一の宮付近の倒木で 17日（水）から運休状態だったが 20日になって、ようやく運休解除となったため、電車で雪下ろしに向かう・・・
積雪は約 1m
20日（土）はJRでの移動のため、雪下ろしの開始時間は 11時半頃から・・・いつもより随分遅いスタートだ。雨の中の雪下ろし
雪は重く作業効率は悪い。母屋だけで5時間かかった。翌日 21日は、土蔵と納屋の作業。こちらは 2時間で終了。この先思いやられる・・・春よ早く来い！！
今シーズン 2回目の雪下ろし。
いつもなら日帰りなのだが、今回は家族で宿泊つきの ” 雪下ろしグルメツアー ”
八ッ三館は飛騨市古川町の 160年続く老舗旅館。明治から昭和にかけ飛騨の 10代の少女たちが、野麦峠を越えて長野の岡谷の製糸工場へ出稼ぎに出た。
その出発点の一つがこの八ッ三館。大竹しのぶさん主演の ” ああ野麦峠 ” のロケも実際にここで行われた。
私の父親のおばさん（明治生まれ）もここから身支度をして岡谷に向けて出発したそうだ。
さて、片田舎の老舗旅館といっても、ただの旅館ではない。いわゆる料理旅館、料亭だ。
岐阜県でナンバーワンと言われる職人さんが作る料理は、非常に繊細で、奥深い味わいだ。次々とタイミング良く料理が出てくる。本当に美味しい。
岐阜県は海がないので、新鮮な魚介類が入手できないと思われがちだが、古川は富山に近く（車で 1時間半） 新鮮な日本海の食材を使った料理が可能だ。刺身も一味違う。また厳選した地元の飛騨牛を使ったステーキも絶品だった。
朝食も豪華。（下の写真）多くの旅館、ホテルの朝食は、バイキング形式が一般的で、市販品を提供する場合が多いと思うが、こちらは、ちょっとしたおかずでも職人さんの手作り こだわりを感じる。手抜きが無い。
また、おかずの品数が多い。さらに ” 朴葉味噌 ” が食欲をそそる・・・
朝から食べ過ぎてしまった・・・
先週の降雪で、急遽、田舎へ。屋根の裾を中心に約 1時間かけて雪下ろし。積雪量は、それほどでもないが、雨を含んでいるため、それなりに重い。
さて、午前中で仕事は終わったので、ここで昼食・・・久しぶりに高山の ” こびしや ” へ。食事と言っても、ただの ” おにぎり ” だ。それでも地元でも人気の惣菜屋さんで、特に ” こびしや ” が有名だ。どの種類のおにぎりも、とても美味しい。種類は 10種類以上あると思う。お勧めは、昆布、ネギみそ、しぐれ、明太子。昆布や明太子は、ご飯と程よく良く混ざっており、絶妙な塩加減で美味だ。噛めば噛むほど、米のうまみが出てくる。コンビニやスーパーのおにぎりは、これほどの味はとても出せないだろう・・・日本一のおにぎりだと思っている。